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Esta no es una clase más, es una experiencia donde vas a tener acceso a técnicas exclusivas que no encontrarás en ningún otro lado. Te voy a guiar en cada paso, asegurándome de que entiendas cada detalle del proceso para que puedas replicarlo en tu cocina con total confianza.
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Mi mayor satisfacción es ver cómo mis alumnos logran hacer Pizzas y Focaccias que los llenan de orgullo. Por eso, mi compromiso es guiarte en cada paso, explicándote no solo el cómo, sino también el porqué de cada técnica, para que puedas replicar esta receta con total confianza en tu cocina.
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Esta Masterclass Online está dirigido a entusiastas de la cocina que deseen aprender a hacer Pizzas y Focaccias para consumo personal, profesional o comercial.
Es ideal tanto para principiantes que quieren explorar la cocina italiana como para profesionales que buscan perfeccionar sus técnicas en la preparación de Pizzas.
En esta Clase Virtual vas a conocer los tipos de harinas, y su impacto en la masa. Te voy a enseñar a manejar herramientas esenciales como termómetro, amasadora y moldes pizzeros.
Además, vas a conocer los diferentes Toppings para cada uno de los estilos de Pizzas.
No se requiere experiencia previa en cocina o pizzería, ya que el curso está diseñado para guiarte a través de todos los procesos desde un nivel básico hasta técnicas más avanzadas.
Aquellos con alguna experiencia en cocina encontrarán valiosa la profundidad de conocimientos técnicos y prácticos.
Testimonios Pizzeros
Descubrí lo que dicen quienes han transformado su pasión por la pizza tras participar en nuestras Masterclass. Cada testimonio es una historia de éxito y sabor que nos inspira a seguir compartiendo nuestra tradición y técnicas
Desde principiantes que ahora pueden deleitar a familiares y amigos, hasta cocineros profesionales que han perfeccionado su técnica, aquí se celebra la pasión por la auténtica pizza. ¡Mirá estas experiencias y anímate a ser parte de nuestra comunidad de Pizzeros!.
Preguntas Frecuentes
Belgrano 1335, Gral. Rodríguez
Buenos Aires, Argentina