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Capacitate con mis Masterclass y Cursos de Pizzas de manera online o presencial
Soy Gonzalo Dacovich, Maestro Pizzero y te invito a transformar tu manera de hacer Pizzas con mis Masterclass y Cursos de Pizzas (Online y Presencial). Te quiero enseñar el Método que creé, que reversiona las tradicionales Pizzas Argentinas.
![curso de pizzero y pizza con gonzalo dacovich presencial y online](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_640,h_514/https://gonzalodacovich.com/wp-content/uploads/2024/08/Pizza-al-Molde-Principal-Molde-1-1024x822.png)
- Nuevo Método
- Online y Presencial
- Receta paso a paso
- Cursos Certificados
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Cursos de Pizzas y Focaccías
Masterclass Presenciales
Vení hasta General Rodríguez a conocer nuestro Laboratorio y descubrí un nuevo concepto con nuestros Cursos y Masterclass que van a cambiar la manera de hacer Pizzas y Focaccias.
Masterclass y Cursos Online
de Pizzas y Focaccías
Vas a aprender desde la comodidad de tu casa a crear Pizzas y Focaccias artesanales, utilizando técnicas profesionales. Nuestras Masterclass y Cursos de Pizzas no requieren experiencia previa, ya que están diseñados para guiarte paso a paso en todo el proceso.
Todo lo que tenes que saber sobre las
Masterclass y Cursos de Pizzas (Online o Presencial)
Cursos de Pizzas: Transforma la manera de hacer Pizzas y Focaccias
En nuestro Curso de Pizza, descubrirás todo lo que necesitas saber para preparar Pizzas irresistibles, ya sea en la comodidad de tu hogar o en nuestro laboratorio.
Desde la elección de los ingredientes hasta las técnicas de amasado y cocción, te guiaremos paso a paso para que logres resultados profesionales. Ideal para aficionados y apasionados de la Pizza que buscan perfeccionar su técnica.
![pizza curso](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1280,h_1000/https://gonzalodacovich.com/wp-content/uploads/2024/08/Pizza-Curso-con-Gonzalo-Dacovich.jpg)
Curso de Pizzería: Aprende las técnicas para perfeccionar tus Pizzas
En nuestro Curso de Pizzería, descubrirás las técnicas esenciales para crear Pizzas de calidad superior, con los estándares internacionales. Aprenderás sobre la selección de ingredientes, fermentación de masas, métodos de cocción y trucos para lograr una Pizza perfecta cada vez.
Este curso está diseñado tanto para principiantes como para quienes buscan perfeccionar sus habilidades y sorprender con sus creaciones.
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1280,h_1000/https://gonzalodacovich.com/wp-content/uploads/2024/08/Curso-de-Pizzeria-con-Gonzalo-Dacovich.jpg)
Curso de Pizzero en Buenos Aires: Conviértete en un experto en la elaboración de Pizzas
Nuestro Curso de Pizzero te ofrece la formación completa para dominar el arte de hacer Pizzas. Aprenderás técnicas avanzadas de amasado, fermentación y cocción, así como los secretos para obtener la textura y el sabor perfectos en cada pizza.
Este curso está diseñado para quienes desean perfeccionar sus habilidades y convertirse en verdaderos expertos pizzeros.
![curso de pizzero presencial](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1280,h_1000/https://gonzalodacovich.com/wp-content/uploads/2024/08/Curso-de-Pizzero-Presencial-en-Buenos-Aires-con-Gonzalo-Dacovich.jpg)
Curso de Pizza Presencial: Visitá nuestro Laboratorio y perfeccioná tu técnica
Nuestro Curso de Pizza Presencial te ofrece la oportunidad de aprender todos los secretos directamente de un experto como Gonzalo Dacovich, en un entorno práctico y dinámico.
Conoce las mejores técnicas de amasado, fermentación y cocción mientras trabajas con ingredientes de calidad.
Curso de Pizzas Online: Aprende desde casa a hacer Pizzas como un Profesional
Nuestros Curso de Pizzas Online tendrás acceso a clases detalladas y guiadas paso a paso para aprender a hacer Pizzas Artesanales desde la comodidad de tu hogar.
Desde la selección de ingredientes hasta la fermentación y cocción, aprenderás todos los secretos para lograr Pizzas increíbles.
Lo que dicen quienes participaron de nuestras Masterclass y Cursos de Pizzas
![Juan Pablo – Piedra Juan Pablo - Piedra](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_500,h_500/https://gonzalodacovich.com/wp-content/uploads/2024/06/Juan-Pablo-Piedra.jpg)
Juan Pablo
Pizza a la Piedra ContemporáneaLa verdad que necesitaba aprender un nuevo método, perfeccionarlo y en esta clase aprendí muchas cosas para lograrlo. Me voy encantado, se los recomiendo 100%.
![Majo – Piedra Majo - Piedra](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_500,h_500/https://gonzalodacovich.com/wp-content/uploads/2024/06/Majo-Piedra.jpg)
Majo
Pizza a la Piedra ContemporáneaEsta es la segunda clase que vengo, y nuevamente supero todas mis expectativas. Me voy super feliz por todo lo que aprendí de Gonza y Vale, y espero implementarlo en mi emprendimiento. Se los recomiendo para que vengan a vivir una gran experiencia.
![Gustavo – Focacceria Gustavo - Focacceria](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_500,h_500/https://gonzalodacovich.com/wp-content/uploads/2024/06/Gustavo-Focacceria.jpg)
Gustavo
Focaccería ContemporáneaEl curso me pareció excelente, realmente vine con una expectativa de que sabia hacer Focaccia; y la verdad que hoy descubrí “la focaccia”. Hoy se abre un nuevo capítulo en mi investigación culinaria, y en mi curiosidad por aprender; lo que hicimos, lo que probamos y lo que te llevas, es muy grande. Háganlo, y después me cuentan.
![Juan Manuel – Piedra Juan Manuel - Piedra](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_500,h_500/https://gonzalodacovich.com/wp-content/uploads/2024/06/Juan-Manuel-Piedra.jpg)
Juan Manuel
Pizza a la Piedra ContemporáneaSuper agradecido por esta capacitación, la verdad que me sorprendió el nivel de la clase y de todo el conocimiento que te enseñan. Muy profesionales, las técnicas que utilizamos, la metodología y principalmente la pedagogía de Gonzalo para enseñar. No necesitas ser un experto, acá aprendes de verdad.
![Marcela – Piedra Marcela - Piedra](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_500,h_500/https://gonzalodacovich.com/wp-content/uploads/2024/06/Marcela-Piedra.jpg)
Marcela
Pizza a la Piedra ContemporáneaVine a lo de Gonzalo a vivir una experiencia hermosa, con un nivel de aprendizaje muy grande, de nivel internacional. Se los súper recomiendo para todos los que quieran ponerse una pizzería.
![Claudio – Focacceria Claudio - Focacceria](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_500,h_500/https://gonzalodacovich.com/wp-content/uploads/2024/06/Claudio-Focacceria.jpg)
Claudio
Focaccería ContemporáneaMe pareció un lugar estupendo, cálido y de alto profesionalismo. Y la verdad que uno se lleva un montón de cosas que Gonzalo transmite; más allá de los practico, en lo teórico. Se los recomiendo, vale la pena venir. Me voy muy contento, y muy satisfecho de haber tomado la decisión de venir a este curso.
![Ariel – Piedra Ariel - Piedra](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_500,h_500/https://gonzalodacovich.com/wp-content/uploads/2024/06/Ariel-Piedra.jpg)
Ariel
Pizza a la Piedra ContemporáneaLa verdad que muy bien atendido, lo recomiendo completamente. Estuvimos aprendiendo todo sobre la Pizza, sus ingredientes, procesos, etc. Un montón de información, secretos para hacer una verdadera Pizza a la Piedra.
![Cristian – Piedra Cristian - Piedra](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_500,h_500/https://gonzalodacovich.com/wp-content/uploads/2024/06/Cristian-Piedra.jpg)
Cristian
Pizza a la Piedra ContemporáneaEstoy contento, lo conocí a Gonza por las redes y hoy estoy tomando un curso de él. Realmente me impacto el conocimiento que brinda, no se guarda ni un detalle. Si estas empezando, o queres mejorar tu técnica, este es el lugar que te recomiendo.
![Domingo – Piedra Domingo - Piedra](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_500,h_500/https://gonzalodacovich.com/wp-content/uploads/2024/06/Domingo-Piedra.jpg)
Domingo
Pizza a la Piedra ContemporáneaVine con la ilusión de vivir una experiencia única, y la verdad que supero mis expectativas. La experiencia que el brinda, no se guarda ni un secreto y te dice la verdad. Se los recomiendo, hagan como yo y cambien su manera de hacer pizzas.
![Andres – Piedra Andres - Piedra](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_500,h_500/https://gonzalodacovich.com/wp-content/uploads/2024/06/Andres-Piedra.jpg)
Andres
Pizza a la Piedra ContemporáneaTengo un canal de Youtube, y recorro pizzerías. Hoy vine a conocer a Gonza y Vale y me llevo una gran experiencia. Se los recomiendo, y les digo que capacitarse con Gonzalo es lo mejor.
![Testimonio Curso de Pizza al Molde – 1 Testimonio Curso de Pizza al Molde - 1](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_500,h_500/https://gonzalodacovich.com/wp-content/uploads/2024/05/Testimonio-Curso-de-Pizza-al-Molde-1.jpg)
Enrique
Pizza al Molde ContemporáneaMuy bueno el curso, me sirvió muchísimo para mejorar la calidad de mis Pizzas. Se los recomiendo a todos los que tengan Pizzerías.
![Testimonio Curso de Pizza al Molde – 2 Testimonio Curso de Pizza al Molde - 2](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_500,h_500/https://gonzalodacovich.com/wp-content/uploads/2024/05/Testimonio-Curso-de-Pizza-al-Molde-2.jpg)
Germán
Pizza al Molde ContemporáneaEl curso es muy bueno, principalmente para quienes están iniciando o a quienes ya están en el rubro. Los conocimientos que te llevas son increíbles, y las Pizzas de Gonza son las mejores.
![Testimonio Curso de Pizza al Molde – 3 Testimonio Curso de Pizza al Molde - 3](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_500,h_500/https://gonzalodacovich.com/wp-content/uploads/2024/05/Testimonio-Curso-de-Pizza-al-Molde-3.jpg)
Marcos
Pizza al Molde ContemporáneaTengo algo de experiencia con las Pizzas, pero en este curso me llevo mucha información nueva. Gonza y Vale son increíbles, esta Masterclass es súper recomendable.
![Victodia – Focacceria Victodia - Focacceria](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_500,h_500/https://gonzalodacovich.com/wp-content/uploads/2024/06/Victodia-Focacceria.jpg)
Victoria
Focaccería ContemporáneaMe encanto venir a este curso, se los súper recomiendo. Me voy llena de motivaciones, harina, consejos, tips, y muchas ganas de hacer la mejor Focaccia del mundo, con el mejor profe del mundo que es Gonzalo. No se lo pierdan.
![Testimonio Curso de Pizza al Molde – 4 Testimonio Curso de Pizza al Molde - 4](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_500,h_500/https://gonzalodacovich.com/wp-content/uploads/2024/05/Testimonio-Curso-de-Pizza-al-Molde-4.jpg)
Oscar
Pizza al Molde ContemporáneaVine con el objetivo de aprender un nuevo método, y me llevó no solo una nueva manera de hacer la Pizza, sino mucha información y secretos. Lo recomiendo, y voy a volver.
![Carolina – Testimonio Pizza al Molde Carolina - Testimonio Pizza al Molde](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_500,h_500/https://gonzalodacovich.com/wp-content/uploads/2024/06/Carolina-Testimonio-Pizza-al-Molde.jpg)
Carolina
Pizza al Molde ContemporáneaVine desde Paraná, Entre Rios, para aprender a hacer una nueva versión de la Pizza al Molde. Es muy didáctico, tienen un lugar muy profesional. Los invito a que vengan a conocer a Gonza y Vale y vivan una gran experiencia.
![Cristian – Testimonio Pizza al Molde Cristian - Testimonio Pizza al Molde](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_500,h_500/https://gonzalodacovich.com/wp-content/uploads/2024/06/Cristian-Testimonio-Pizza-al-Molde.jpg)
Cristian
Pizza al Molde ContemporáneaPara mi estar acá es un sueño, lo sigo a Gonza desde hace mucho. Es una gran persona, un excelente profesor. Vengan al curso se los recomiendo 100%, van aprender un montón.
![Susana – Focacceria Susana - Focacceria](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_500,h_500/https://gonzalodacovich.com/wp-content/uploads/2024/06/Susana-Focacceria.jpg)
Susana
Focaccería ContemporáneaAprendí un montón de cosas en esta clase, muchos consejos y tips que no conocía. Me voy entusiasmada de poner a prueba todo lo que aprendí. Les recomiendo que hagan el curso.
![Enzo – Testimonio Pizza al Molde Enzo - Testimonio Pizza al Molde](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_500,h_500/https://gonzalodacovich.com/wp-content/uploads/2024/06/Enzo-Testimonio-Pizza-al-Molde.jpg)
Enzo
Pizza al Molde ContemporáneaLa verdad que la clase me pareció muy buena, en cuanto al conocimiento y a la calidez humana. Por supuesto que lo recomiendo, si estas empezando este es tu lugar.
![Jesus – Testimonio Pizza al Molde Jesus - Testimonio Pizza al Molde](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_500,h_500/https://gonzalodacovich.com/wp-content/uploads/2024/06/Jesus-Testimonio-Pizza-al-Molde.jpg)
Jesús
Pizza al Molde ContemporáneaVengan al curso de Gonzalo que es el mejor de Argentina. Se los recomiendo, se van a llevar la mejor experiencia y van a cambiar todo lo que sabían de Pizzas.
Read Project Case StudyTransformar tu manera
de hacer Pizzas
Te quiero enseñar el Método que creé, que reversiona las tradicionales Pizzas Argentinas.