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Curso de Pizza Presencial y Online

Capacitate con mis Masterclass y Cursos de Pizzas de manera online o presencial

Soy Gonzalo Dacovich, Maestro Pizzero y te invito a transformar tu manera de hacer Pizzas con mis Masterclass y Cursos de Pizzas (Online y Presencial). Te quiero enseñar el Método que creé, que reversiona las tradicionales Pizzas Argentinas.

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Cursos de Pizzas y Focaccías
Masterclass Presenciales

Vení hasta General Rodríguez a conocer nuestro Laboratorio y descubrí un nuevo concepto con nuestros Cursos y Masterclass que van a cambiar la manera de hacer Pizzas y Focaccias.

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Masterclass y Cursos Online
de Pizzas y Focaccías

Vas a aprender desde la comodidad de tu casa a crear Pizzas y Focaccias artesanales, utilizando técnicas profesionales. Nuestras Masterclass y Cursos de Pizzas no requieren experiencia previa, ya que están diseñados para guiarte paso a paso en todo el proceso.

Si tenés dudas, contáctanos por WhatsApp. ¡Estamos para ayudarte!
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Todo lo que tenes que saber sobre las
Masterclass y Cursos de Pizzas
(Online o Presencial)

Cursos de Pizzas: Transforma la manera de hacer Pizzas y Focaccias

En nuestro Curso de Pizza, descubrirás todo lo que necesitas saber para preparar Pizzas irresistibles, ya sea en la comodidad de tu hogar o en nuestro laboratorio.

Desde la elección de los ingredientes hasta las técnicas de amasado y cocción, te guiaremos paso a paso para que logres resultados profesionales. Ideal para aficionados y apasionados de la Pizza que buscan perfeccionar su técnica.

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Curso de Pizzería: Aprende las técnicas para perfeccionar tus Pizzas

En nuestro Curso de Pizzería, descubrirás las técnicas esenciales para crear Pizzas de calidad superior, con los estándares internacionales. Aprenderás sobre la selección de ingredientes, fermentación de masas, métodos de cocción y trucos para lograr una Pizza perfecta cada vez.

Este curso está diseñado tanto para principiantes como para quienes buscan perfeccionar sus habilidades y sorprender con sus creaciones.

Curso de Pizzero en Buenos Aires: Conviértete en un experto en la elaboración de Pizzas

Nuestro Curso de Pizzero te ofrece la formación completa para dominar el arte de hacer Pizzas. Aprenderás técnicas avanzadas de amasado, fermentación y cocción, así como los secretos para obtener la textura y el sabor perfectos en cada pizza.

Este curso está diseñado para quienes desean perfeccionar sus habilidades y convertirse en verdaderos expertos pizzeros.

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Curso de Pizza Presencial: Visitá nuestro Laboratorio y perfeccioná tu técnica

Nuestro Curso de Pizza Presencial te ofrece la oportunidad de aprender todos los secretos directamente de un experto como Gonzalo Dacovich, en un entorno práctico y dinámico.

Conoce las mejores técnicas de amasado, fermentación y cocción mientras trabajas con ingredientes de calidad.

Curso de Pizzas Online: Aprende desde casa a hacer Pizzas como un Profesional

Nuestros Curso de Pizzas Online tendrás acceso a clases detalladas y guiadas paso a paso para aprender a hacer Pizzas Artesanales desde la comodidad de tu hogar.

Desde la selección de ingredientes hasta la fermentación y cocción, aprenderás todos los secretos para lograr Pizzas increíbles.

Si surgen preguntas, no dudes en escribirnos por WhatsApp.
testimonios pizzeros

Lo que dicen quienes participaron de nuestras Masterclass y Cursos de Pizzas

Juan Pablo - Piedra
Juan Pablo
Pizza a la Piedra Contemporánea

La verdad que necesitaba aprender un nuevo método, perfeccionarlo y en esta clase aprendí muchas cosas para lograrlo. Me voy encantado, se los recomiendo 100%.

Majo - Piedra
Majo
Pizza a la Piedra Contemporánea

Esta es la segunda clase que vengo, y nuevamente supero todas mis expectativas. Me voy super feliz por todo lo que aprendí de Gonza y Vale, y espero implementarlo en mi emprendimiento. Se los recomiendo para que vengan a vivir una gran experiencia.

Gustavo - Focacceria
Gustavo
Focaccería Contemporánea

El curso me pareció excelente, realmente vine con una expectativa de que sabia hacer Focaccia; y la verdad que hoy descubrí “la focaccia”. Hoy se abre un nuevo capítulo en mi investigación culinaria, y en mi curiosidad por aprender; lo que hicimos, lo que probamos y lo que te llevas, es muy grande. Háganlo, y después me cuentan.

Juan Manuel - Piedra
Juan Manuel
Pizza a la Piedra Contemporánea

Super agradecido por esta capacitación, la verdad que me sorprendió el nivel de la clase y de todo el conocimiento que te enseñan. Muy profesionales, las técnicas que utilizamos, la metodología y principalmente la pedagogía de Gonzalo para enseñar. No necesitas ser un experto, acá aprendes de verdad.

Marcela - Piedra
Marcela
Pizza a la Piedra Contemporánea

Vine a lo de Gonzalo a vivir una experiencia hermosa, con un nivel de aprendizaje muy grande, de nivel internacional. Se los súper recomiendo para todos los que quieran ponerse una pizzería.

Claudio - Focacceria
Claudio
Focaccería Contemporánea

Me pareció un lugar estupendo, cálido y de alto profesionalismo. Y la verdad que uno se lleva un montón de cosas que Gonzalo transmite; más allá de los practico, en lo teórico. Se los recomiendo, vale la pena venir. Me voy muy contento, y muy satisfecho de haber tomado la decisión de venir a este curso.

Ariel - Piedra
Ariel
Pizza a la Piedra Contemporánea

La verdad que muy bien atendido, lo recomiendo completamente. Estuvimos aprendiendo todo sobre la Pizza, sus ingredientes, procesos, etc. Un montón de información, secretos para hacer una verdadera Pizza a la Piedra.

Cristian - Piedra
Cristian
Pizza a la Piedra Contemporánea

Estoy contento, lo conocí a Gonza por las redes y hoy estoy tomando un curso de él. Realmente me impacto el conocimiento que brinda, no se guarda ni un detalle. Si estas empezando, o queres mejorar tu técnica, este es el lugar que te recomiendo.

Domingo - Piedra
Domingo
Pizza a la Piedra Contemporánea

Vine con la ilusión de vivir una experiencia única, y la verdad que supero mis expectativas. La experiencia que el brinda, no se guarda ni un secreto y te dice la verdad. Se los recomiendo, hagan como yo y cambien su manera de hacer pizzas.

Andres - Piedra
Andres
Pizza a la Piedra Contemporánea

Tengo un canal de Youtube, y recorro pizzerías. Hoy vine a conocer a Gonza y Vale y me llevo una gran experiencia. Se los recomiendo, y les digo que capacitarse con Gonzalo es lo mejor.

Testimonio Curso de Pizza al Molde - 1
Enrique
Pizza al Molde Contemporánea

Muy bueno el curso, me sirvió muchísimo para mejorar la calidad de mis Pizzas. Se los recomiendo a todos los que tengan Pizzerías.

Testimonio Curso de Pizza al Molde - 2
Germán
Pizza al Molde Contemporánea

El curso es muy bueno, principalmente para quienes están iniciando o a quienes ya están en el rubro. Los conocimientos que te llevas son increíbles, y las Pizzas de Gonza son las mejores.

Testimonio Curso de Pizza al Molde - 3
Marcos
Pizza al Molde Contemporánea

Tengo algo de experiencia con las Pizzas, pero en este curso me llevo mucha información nueva. Gonza y Vale son increíbles, esta Masterclass es súper recomendable.

Victodia - Focacceria
Victoria
Focaccería Contemporánea

Me encanto venir a este curso, se los súper recomiendo. Me voy llena de motivaciones, harina, consejos, tips, y muchas ganas de hacer la mejor Focaccia del mundo, con el mejor profe del mundo que es Gonzalo. No se lo pierdan.

Testimonio Curso de Pizza al Molde - 4
Oscar
Pizza al Molde Contemporánea

Vine con el objetivo de aprender un nuevo método, y me llevó no solo una nueva manera de hacer la Pizza, sino mucha información y secretos. Lo recomiendo, y voy a volver.

Carolina - Testimonio Pizza al Molde
Carolina
Pizza al Molde Contemporánea

Vine desde Paraná, Entre Rios, para aprender a hacer una nueva versión de la Pizza al Molde. Es muy didáctico, tienen un lugar muy profesional. Los invito a que vengan a conocer a Gonza y Vale y vivan una gran experiencia.

Cristian - Testimonio Pizza al Molde
Cristian
Pizza al Molde Contemporánea

Para mi estar acá es un sueño, lo sigo a Gonza desde hace mucho. Es una gran persona, un excelente profesor. Vengan al curso se los recomiendo 100%, van aprender un montón.

Susana - Focacceria
Susana
Focaccería Contemporánea

Aprendí un montón de cosas en esta clase, muchos consejos y tips que no conocía. Me voy entusiasmada de poner a prueba todo lo que aprendí. Les recomiendo que hagan el curso.

Enzo - Testimonio Pizza al Molde
Enzo
Pizza al Molde Contemporánea

La verdad que la clase me pareció muy buena, en cuanto al conocimiento y a la calidez humana. Por supuesto que lo recomiendo, si estas empezando este es tu lugar.

Jesus - Testimonio Pizza al Molde
Jesús
Pizza al Molde Contemporánea

Vengan al curso de Gonzalo que es el mejor de Argentina. Se los recomiendo, se van a llevar la mejor experiencia y van a cambiar todo lo que sabían de Pizzas.

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Preguntas Frecuentes

Cada Masterclass tiene un cupo limitado de 15 lugares para asegurar una experiencia personalizada y de calidad. ¡Asegurá tu lugar inscribiéndote lo antes posible!.

Las Masterclass Presenciales que se realizan en nuestro laboratorio están Certificadas por la Cámara Argentina para la Formación Profesional y la Capacitación Laboral (www.camaraargentina.com.ar). También podés solicitar la Certificación Internacional (costo adicional).

Nuestro laboratorio esta ubicado en la localidad de General Rodríguez, provincia de Buenos Aires, Argentina. En Google Maps lo podés encontrar como Método Dacovich.

No necesitas de ningún conocimiento previo, ya que nuestro Método está explicado desde cero. Esta destinado para Pizzeros profesionales, emprendedores o simplemente, amantes de las buenas Pizzas.

Las Masterclass Online (en Vivo) quedaran grabadas, y podrás acceder a la Clase Virtual cuantas veces quieras. Los Cursos de Pizzas Online (Grabados) estarán subidos a nuestra plataforma, y podrás acceder a ellos cuantas veces quieras, solo deberás estar registrados.

Ya sea un Curso de Pizzero o Masterclass, van a brindarte las habilidades necesarias para dominar el arte de la Pizza, desde la elección de ingredientes hasta las técnicas de fermentación más avanzadas.

Sí, está permitido sacar fotos y videos durante las Masterclass. Queremos que puedas registrar y compartir tu experiencia mientras aprendés y perfeccionás tus habilidades Pizzera.

Transformar tu manera
de hacer Pizzas

Te quiero enseñar el Método que creé, que reversiona las tradicionales Pizzas Argentinas.