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Accedés a las clases grabadas en alta calidad, filmadas con 5 cámaras para no perder detalle, y a los manuales en PDF de cada Masterclass. Un contenido completo, claro y práctico, que podés ver las veces que quieras y aplicar tanto en tu pizzería como en casa.
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Martin (propietario verificado) –
Excelentes los cursos. Mucha informacion muy valiosa. Perfectamente explicado todo. Muy conforme. Super recomendable.
Luciano Diez (propietario verificado) –
Súper recomendable, información muy útil, muy bien explicado y la posibilidad de verlo las veces que necesites. Además los conceptos aprendidos te permiten explorar en recetas nuevas porque deja en claro los principios básicos de fermentación.